イヨカン、いよいよ収穫
イヨカンの苗
イヨカン（伊予柑）は、カンキツ類の中でも、
比較的育てやすいとされています。
山口県で発見された果樹ですが、
伊予の国（愛媛県)で多く栽培されています。
イヨカンなどのタンゴール類は、
ミカン類とオレンジ類を交雑したものです。
オレンジ類のさわやかな香りと、
ミカン類の食べやすさの両方の性質を兼ね備えています。
［イヨカン 鉢植えの育て方］
■植え付け時期と場所
・品種と苗選び
イヨカンを含むカンキツ類の苗木は、
ほとんどがカラタチ台木の接木苗です。
つぎ口の滑らかな苗を選びます。
収穫が3月下旬になる晩生の津之香なども、
庭植えでは栽培が難しいですが、
鉢植えなら育てやすいでしょう。
・植え付けと管理
3月に、水はけの良い用土で植え付けます。
赤玉土（小）５：腐葉土２：川砂１の割合で、
混合した用土がよいでしょう。
花もきれいです
■仕立て方と剪定から収穫まで
・仕立て方と剪定
イヨカンの鉢植えでは、模様木仕立てが一般的です。
3月頃、角度を付けて植え付け、
50～60cmの高さの内芽の上で切り返し、
主幹と側枝を伸ばします。
剪定は2月下旬～3月上旬に行います。
主幹と側枝2本は、枝先を1/3程度切り詰めて伸ばします。
夏に主幹から側枝にかけて針金をまきつけ、
枝を水平に下げるようにして樹形をつくっていきます。
樹高が鉢高の2.5～3倍になったら芯を止めます。
母がむいてくれたイヨカンがおいしかったです
･施肥
植えつけて1ヵ月後に玉肥を3コ、埋め込みます。
翌年の1月～2月と8月～9月に3個ほど、追肥します。
収穫できるようになってからは、毎年1月～2月に5～6個、
8月と10月下旬に2～3個ずつ玉肥を埋め込んであげましょう。
・摘蕾と摘果
摘果をして、収穫は1株あたり2～3果を目安にします。