ラズベリーの実
ラズベリーの木
ラズベリーは丈夫で育てやすいため、
果実育成の初心者にも向いています。
どの品種も生育旺盛で育てやすいのですが、
二季なりの品種でトゲの短い「インディアンサマー」や、
黄色い実をつける「ゴールデンクイーン」などが代表的な品種です。
二季なりの品種でも、収穫を最初の１回だけにして剪定すると、
翌年の結果枝が増えて、収穫する実も充実します。
［ラズベリー 鉢植えの育て方］
■植え付け時期と場所
・植え付けと管理
ラズベリーは、どの品種も鉢やプランターで育てられるので、
好みの品種のポット苗を購入して植えつけます。
ラズベリーは自分の花粉で結実するので、
１本植えれば収穫できます。
２月～３月に、６～８号鉢に植えつけます。
用土は、市販の培養土に２割ほどピートモスか、
腐葉土や堆肥を混ぜたものを使用します。
根鉢を少し崩して植え付け、３～４芽残して切りつめます。
支柱を立てて支えてあげましょう。
たっぷりと水を与えたら、乾燥を防止するため、
鉢土の表面をバークチップなどで覆っておきます。
収穫期は７月で、梅雨の時期に当たるので、
その時期は雨に当たらない軒下などに移動します。
植え替えは１年おきに行いますが、
ラズベリーは簡単に殖やせるので、
数年で新しい株に更新するとよいでしょう。
ラズベリーの花
■仕立て方と剪定から収穫まで
・仕立て方と剪定
あんどん仕立てが一般的です。
剪定は、１２月～１月に行います。
１年目はサッカー（株元から離れたところから生えてくる枝）を早めに切り取り、
主枝２～３本の生長を促します。
翌年、花芽から新梢（側枝）が出て開花、結実しますが、
結果母枝はその後の実つきが悪いので、収穫後に付け根から切り取り、
更新のためのシュート（株元から生えてくる新梢）を伸ばしておきます。
・水やり
土の表面が乾いたら、水をたっぷりと与えます。
・施肥
１月～２月の寒肥のほか、二季なりの品種は、
最初の収穫後の８月上旬にも、即効性の液肥を施します。