ブラックベリー結実、アップで見る
ブラックベリーはキイチゴ類の仲間で、
赤から黒へと色を変える実の様子が楽しい果樹です。
コクのある甘味と美しい赤が特徴で、
生食のほかに、ジャムやジュース、果実酒に加工されます。
[ブラックベリー 鉢植えの育て方]
■植え付け時期と場所
・植え付けと管理
質の良い実つき苗や、
トレリス仕立ての鉢植えなどが出回っているので、
それらを購入し栽培してもよいでしょう。
ブラックベリーの鉢植えは、
２月～３月に水はけの良い用土で、植えつけます。
市販の培養土か、２割ほどピートモスなどを混ぜて用います。
２年おきに植え替え、
２回植え替えたら挿し木や取り木で株を更新します。
匍匐性種なら、枝を土に誘引して埋め、
発根したら切り取って植えます。
過湿に弱いため、雨が続くときは、
軒下などに取り込みましょう。
ブラックベリーの花が実になるようす
マンゴー、ブラックベリーなどのタルト
■仕立て方と剪定から収穫まで
・仕立て方
立ち性種は、枝が広がらないように、
あんどん支柱を立てるとよいでしょう。
つる性種は、コンテナ用のトレリスを一緒に植え、
トレリスに枝を誘引してもよいです。
・剪定
剪定は１２月～１月に行います。
実のなった枝は、収穫後に出来るだけ早く切って、
翌年実をならせる枝に日がよくあたるようにします。
樹性が強く、切り戻すと余計に混み合うため、
混みあった枝を間引くときには、
必ず付け根で切るようにします。
・水やり
土の表面が乾いたらたっぷりと水を与え、
乾燥しないように注意します。
・施肥
植え付け１ヵ月後と毎年春（３月)と初秋（９月上旬)に、
玉肥を３～４個埋め込みます。