ヤマモモの結実
ヤマモモは、名前に"モモ"がつきますが、
ヤマモモはヤマモモ科、モモはバラ科で、
この２つは全くの別植物です。
よく見ると果実の形が全然違いますよね。
ヤマモモの果実は甘酸っぱく、生で食べるほかに、
ジャムや果実酒などに利用されています。
ヤマモモには雌木と雄木があるので、２本植える必要があります。
開花期には、受粉しやすいように軒下に移動するか、
雨よけをするとよいでしょう。
[ヤマモモ 鉢植えの育て方]
■植え付け時期と場所
・植え付けと管理
３月～４月に、水はけの良い用土に植え付けます。
赤玉土（小）６：腐葉土３：川砂１の割合で混合した用土か、
市販の培養土が良いでしょう。
植え付けたら、鉢の高さと同じ高さで切り詰めます。
ヤマモモは生育が旺盛なので、毎年植え替えましょう。
ヤマモモの果実酒は美味
■仕立て方と剪定から収穫まで
・仕立て方と剪定
剪定は、２月～３月上旬に行います。
主幹と側枝２本を残して先端を切り詰めます。
７月頃に針金をかけて枝を広げ、樹形をつくります。
・摘蕾と摘果
ヤマモモは、隔年結果になりやすい果樹ですが、
１枝に２果を目安に早めに摘果し、
株全体で１０果くらいにすると株が消耗せず、
毎年収穫できるようになります。
・水やり
土の表面が乾いたら、水をたっぷりと与えて、
水切れを起こさないようにします。
・施肥
植え付けてから１ヵ月後と、毎年３月に、
玉肥３個を鉢の縁に埋め込んであげましょう。